- 食品安全、机械等学科交叉的崭新研究领域。随着现代人类对于生活环境质量要求的提高，食品安全越来越受到关注，微流控芯片平台在食品安全监测领域具有广阔的应用前景。...2024-11-22 22:38:54
- 江苏食品快检产业化基地成立 今年10月投入使用
江苏食品安全快速检测产业化基地重点转化南京工大、技术服务中心及国内食品安全相关技术成果，最终形成在国内具有一定影响的以食品安全快检设备、快检试剂、食品安...2014-08-18 13:35:38
- 微混合器在食品科学中的作用微混合器在食品科学中发挥着重要作用，特别是在未来食品的研发和生产过程中。以下是微混合器在食品科学中的具体应用和作用：1. 提高混合效率和质量微混合器能够实现流...2024-10-22 08:40:03
- 食品分析微流控芯片汶颢支持定制微流控芯片，本款食品分析微流控芯片由汶颢自主设计，含有PMMA材质夹具和PDMS材质微流控芯片。2024-02-01 17:00:20
- 微流控在食品安全控制方面的进展摘要食品污染是一个全球性问题，特别是在发展中国家。两种主要类型的食物污染物——化学污染物和生物污染物——是威胁人类健康的常见问题。因此，需要快速准确的检...2023-12-20 10:07:26
- 生物芯片在食品检测中的应用进展（下）2.4 非法添加物及掺假的检测在利益的驱使下，不良商家会向食品中添加非法添加物或掺假。他们的方式和手法日趋复杂，所用的物质五花八门。传统的检测方法明显跟不上造假手段的翻新。可卡因是食品中严令禁止的，为了优化...2018-07-16 09:21:45
- 生物芯片在食品检测中的应用进展（上）0 引言目前，食品安全问题在全球越来越受到重视。无论是对频发中毒现象的食品以及召回事件的食物品质的改善，还是人们对营养健康日益增加的需求，都需要科学技术的不断创新...2018-07-16 09:11:08
- 食品安全检测市场发展趋势分析 快速检测市场前景乐观我国食品安全检测技术在研究和应用方面取得了迅速发展，检测技术日益趋向于高技术化、系列化、速测化、便携化，分子技术和生物传感器等现代检测技术和手段诸如快速...2018-03-06 08:49:10
- 食品中抗病毒类药物残留检测方法研究进展廉、效果显著，因此仍被养殖户大量使用，然而所造成的副作用也越来越大。动物食品中抗病毒类药物的残留已成为公众广泛关注的问题。来自中国肉类食品综合研究中...2018-02-07 09:00:27
- 微流控芯片电泳在食品安全与环境污染检测中的应用经济的高速发展给人们的生活和工作带来各种便利，但随之而来的各种食品安全和环境污染问题 也越来越多地进入了公众视野。对于食品安全和环境污染问题，尤其是突发性问题，发展简单快捷的实时、现场分析方法十分必要。微流控分...2017-11-28 09:12:04
